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SonaVie Bratensauce Demi-Glace  

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Produktinfos

Bratensaucen-Pulver zur Herstellung von ausgewogenen, gebundenen, braunen Saucen mit individuellen Kreationsmöglichkeiten.

Glutenfrei, Lactosefrei.
Ohne: Ei-, Milch-, Fisch- und Soja-Produkte, Sellerie, Senf und Sesam.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und gehärteten Fetten.

100g Demi-Glace-Pulver in 1 lt kaltem Wasser anrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. kochen lassen.

100g Saucenpulver ergeben ca. 1 lt Sauce.


Nährwerte
Nährwerte   100g  Für 1dl Sauce
Energie kJ
Kcal
1430
344
143
34
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
  10.3g
5.1g
1g
 0.5g
Kohlenhydrate
davon Zucker
  53.2g
10.1g
5.3g
1g
Eiweiss   8.2g 0.8g
Salz   14.6g  1.5g

Zutaten

Maisstärke
Hefextrakt
Kochsalz
Rinderfett
Gemüse getrocknet (Zwiebeln,Tomaten,
Knoblauch)
Dextrose
Maltodextrin
Rindfleischextrakt (Brasilien)
Farbstoff (Zuckerkulör: E150c)
Gewürze
Verdickungsmittel (Guarkernmehl: E412)

Hergestellt in der Schweiz