Rezept
zurück zu allen RezeptenLammcurry mit Schnittlauch-Nudeln
Zutaten
| Ca. 600 g | Lammnierstück (in Streifen geschnitten) |
| Bratfett oder Oel | |
| Sonaris Würzmischung Pep | |
| Nudeln | |
| Butter, Schnittlauch | |
| 1 Beutel | Sonaris Curry-Sauce |
| 3 dl | Milch |
Zubereitung
Fleisch in heissem Oel anbraten, würzen und beiseite stellen. Curry-Sauce nach Rezept auf dem Beutel zubereiten. Fleisch in die kochende Sauce geben und nur noch ziehen lassen. Gekochte Nudeln in heisser Butter schwenken, fein geschnittenen Schnittlauch dazugeben. Fleisch mit der Sauce und mit den Nudeln auf Teller anrichten.