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Bratensauce liée  

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Produktinfos

Grundsaucenpulver zur Herstellung von feinen, ausgewogenen und gebundenen Bratensaucen.

1 gehäufter Esslöffel (ca. 20g) Bratensauce liée in 2dl kaltem Wasser anrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen lassen.

Eine ideale Sauce für viele feine Braten-Varianten. Verfeinern mit ein paar Tropfen Wein oder Cognac.

20g Saucenpulver ergeben ca. 2 dl Sauce.


Enthält: Weizenmehl, Sellerie, Soja, Milchzucker


Nährwerte
Nährwerte   100g  Für 1 dl Sauce
Energie kJ
Kcal
1261
301
126
30
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
  10.8g
5.2g
1.1g
0.5g
Kohlenhydrate
davon Zucker
  43.6g
16.4g
4.4g
1.6g
Eiweiss   13.4g 1.3g
Salz   18.7g  1.9g

Zutaten

Weizenmehl
Kochsalz
Milchzucker
Rinderfett
Gemüse
Geschmacksverstärker E621
Maisstärke
Aroma
Hefeextrakt
Farbstoff (Zuckerkulör: E150c)
Sojawürze
Rinderfleischextrakt (Brasilien)
Gewürze (Sellerie)
Verdickungsmittel (Guarkernmehl: E412)

Hergestellt in der Schweiz

Kunden aus dem EU Raum müssen Sonaris*  Brotaufstrich und Flüssigwürze direkt bei unserem Partner BienManger.com bestellen.

*Cenovis wird unter der Marke "Sonaris" im Ausland verkauft