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Crème de luxe  

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Produktinfos

Leicht dosierbares Saucenpulver als Basis zur Herstellung von feinen, cremigen Rahmsaucen.

30g Saucenpulver in 3 dl Milch anrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen, gewünschte Einlage (Chamignons, Morcheln, Eierschwämme, grüner Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie oder andere Kräuter, sowie Gemüsewürfel etc.) beifügen.

30g Saucenpulver ergeben 3 dl Sauce.


Enthält: Milchzucker, Soja, Weizenmehl, Schwefeldioxid/Sulfite


Nährwerte
Nährwerte   100g  Für 1 dl Sauce
Energie kJ
Kcal
1472
351
415
99
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
  10.8g
5.2g
4.6g
2.6g
Kohlenhydrate
davon Zucker
  48.1g
12.3g
9.6g
6g
Eiweiss   12.8g 4.6g
Salz   15.5g  1.7g

Zutaten

Weizenmehl
Kochsalz
Rinderfett
Geschmacksverstärker E621
Milchzucker
Dextrose
Maisstärke
Gemüse
Aroma
Sojawürze
Hefeextrakt
Weissweinpulver (Schwefeldioxid/Sulfite)
Fleischextrakt (Brasilien)
Farbstoff (Zuckerkulör: E150 c)
Verdickungsmittel (Guarkernmehl: E412)
Gewürze

Hergestellt in der Schweiz

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*Cenovis wird unter der Marke "Sonaris" im Ausland verkauft