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Sauce Béarnaise  

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Produktinfos

Saucenpulver für excellente, vollmundige Sauce Béarnaise.
Keine Butter notwendig.
Ovo-lacto-vegetabil, glutenfrei

30g Saucenpulver in 3 dl kalte Milch einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Während 1 Minute leicht kochen lassen.

Passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch und Spargeln.

30g Saucenpulver ergeben ca. 3 dl Sauce.


Enthält: Milchzucker, Soja, Volleipulver, Schwefeldioxid/Sulfite


Nährwerte
Nährwerte   100g  Für 1 dl Sauce inkl. Milch
Energie kJ
Kcal
1513
362
410
98
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
  13.9g
5.0g
4.7g
2.4g
Kohlenhydrate
davon Zucker
  51.0g
10.7g
9.8g
6.5g
Eiweiss   11.5g 4.5g
Salz   12.5g  1.3g

Zutaten

Maisstärke
Kochsalz
Maltodextrin
Pflanzliche Öle (Rapsöl teilgehärtet, Sonnenblumenöl)
Volleipulver
Geschmacksverstärker E621
Weissweinpulver (Schwefeldioxid/Sulfite)
Milchzucker
Zwiebelpulver
Aroma
Hefeextrakt
Estragon
Verdickungsmittel (Guarkernmehl: E412)
Gewürze
Säuerungsmittel (Zitronensäure: E330)
Sojawürze

Hergestellt in der Schweiz

Kunden aus dem EU Raum müssen Sonaris*  Brotaufstrich und Flüssigwürze direkt bei unserem Partner BienManger.com bestellen.

*Cenovis wird unter der Marke "Sonaris" im Ausland verkauft